거실 한구석에서 묵묵히 잎만 키우고 있는 군자란을 보며 “왜 우리 집 군자란은 꽃이 피지 않을까?” 고민해 보신 적 있으신가요? 30년 ...

일상에서 가장 흔히 마주치지만 막상 그 생태와 깊은 상징성에 대해서는 잘 모르는 경우가 많습니다. 아침마다 우리 집 지붕 위에서 우는 ...

바(Bar)에서 주문한 올드 패션드가 너무 달거나 쓴맛만 강해 실망하신 적 있으신가요? 혹은 집에서 직접 만든 도넛과 컵케이크가 왜 전문점의 ‘올드 ...

봄이면 담장 너머로 붉게 타오르는 꽃을 보며 마음을 설레게 하는 식물이 있습니다. 바로 ‘산당화’라고도 불리는 명자나무입니다. 초보자에게는 강인한 생명력을, 숙련자에게는 ...

종려나무는 단순한 관상용 식물을 넘어 역사, 종교, 경제적으로 막대한 가치를 지닌 식물입니다. 하지만 정작 종려나무 가지를 직접 만들거나 대추야자 열매를 ...

겨울철 횟집 수조를 장식하는 노란 눈의 물고기를 보며 “이게 참숭어인가요, 밀치인가요?”라고 물어본 경험이 있으실 겁니다. 이름도 다양하고 생김새도 비슷해 전문가가 ...

블루베리가 몸에 좋다는 것은 누구나 알지만, 정작 내가 먹는 블루베리가 최상의 상태인지, 냉동과 생과 중 무엇이 더 경제적인지, 혹은 베란다에서 ...

부추는 우리 식탁에서 흔히 볼 수 있는 식재료지만, 금방 숨이 죽고 물러버려 관리가 까다롭기로 유명합니다. “어제 산 부추가 왜 벌써 ...

봄이 오면 산수유와 개나리가 지천을 물들이지만, 오직 한반도에서만 자생하는 ‘세계 유일의 1속 1종’ 식물인 미선나무의 가치는 비교할 수 없을 만큼 ...